2017-02-21
溫鳩鳩遊日本(日本國立御茶水女子大學)


日本的甜品

如果要我推薦日本的甜點,我會毫不考慮的就告訴你「都路里」的抹茶聖代。那真是吃過一次就會上癮的人間美味啊!都路里的總店位於京都衹園。看到menu的時候覺得每個聖代都很美味的樣子,真是難以抉擇。除了聖代以外還有「抹茶剉冰」,以及抹茶類的甜點。聖代的料很豐富,除了有抹茶冰、水果、抹茶凍、抹茶蛋糕,還有一般慕斯、抹茶慕斯和小白湯圓。聖代上頭的抹茶冰入口即化,濃濃的抹茶味在嘴裡散開
。抹茶蛋糕鬆軟夠味,和抹茶冰融合在一起,創造多層次口感。


即將踏入日本國土的雙腳
日本留遊學  即將踏入日本國土的雙腳


學校生活—御茶水女子大學

由於就讀的大學和日本某些大學有交換學生的協定,於是我有幸能夠到日本著名的女子大學當交換學生一年。一般日本人對於就讀於「御茶水女子大學」學生的印象,不是頭腦頂尖就是千金小姐,雖然我兩者都不是,哈﹗

整體來說校園並不大,但是某些部分倒也還算是小而美。大樓和大樓的中間有小涼亭和石頭桌椅,中午的時候會和台灣留學生一起坐在外面吃飯,感覺倒也還滿好的。我在御茶水的系所是文教育學部.語言文化科的日本語。負責帶我的老師對留學生很親切,我也選修了他上的近現代文學,只不過日文程度當然和當地的學生有差,所以老師上課我大概只聽得懂一半。 在日本的時候還是會覺得要跟日本人交朋友比較困難,有可能是文化上的差異吧。我們台灣人比較熱情,常常希望很快可以跟對方變成好朋友,但是日本人的友誼相對來說分為近中遠,想要和日本人成為好朋友還是需要經過時間的累積,台灣的交朋友方式可能在日本不太適用吧,太急的話甚至可能嚇到日本人,不過台日是兩個不同背景的民族,有文化上的差異也是無可奈何的事情啊。 


校園正門口
日本留學心得 校園正門口


校園一隅
留日心得  校園一隅


宿舍生活—大山寮

御茶水女子大學的國際宿舍位於東京的板橋區,從池袋搭乘「東武東上線」於第三站的「大山站」下車,車程只要五分鐘。雖然說是國際宿舍,但其實是留學生和日本學生各半的狀態。由於是女生宿舍,門禁相當嚴格。男生當然不能進入宿舍(除非是親友、幫忙搬家或有特別狀況),女性朋友最多也只能在交誼廳,無法進入宿舍房間。

個人覺得御茶水的宿舍環境算是相當不錯,每個房間都是單人房,大小約12平方公尺,房間內附有床、書桌、書櫃、冷氣、小冰箱、廁所和洗手台。洗澡的話每層樓有兩間共用淋浴間,一樓則有個人泡澡間。每層樓有一間共用廚房,廚房內烹飪工具應有盡有,想要自己煮飯省錢的人也很方便。洗衣服的話每層樓也有共用空間,放置四台洗衣機和兩台烘衣機,重點是只要準備洗衣精,洗衣服和烘衣服都是不用錢的。


宿舍中庭
日本留學心得  宿舍中庭


宿舍房間
日本留遊學 宿舍房間


打工生活—Mister Donut(ミスド)

我打工的地點是宿舍附近的甜甜圈連鎖店—Mister Donut。面試過程相當簡單,店長簡單詢問一些問題後,我就意外的被錄取了。排班可以依照自己的時間,但是一個月至少需要打工20個小時以上。因為每次上班前需要更換制服和看大家所寫的聯絡事項簿,所以規定必須在上班時間前15分鐘抵達。例如早上6點半的早班,我便必須在6點15分到達門市。

由於甜甜圈店是服務業,很注重待客服務和禮貌,每次上班之前都需要和夥伴演練一次待客基本用語。演練完之後要花個五分鐘左右清掃門市的外圍和廁所後,才正式開始工作。我做的工作是外場,需要清洗盤子、收銀、擦拭桌椅,有很多和顧客接觸的機會,也因此有機會練習日文。因為日本待客必須使用「敬語」,敬語的說法和一般講法不太一樣,所以一開始也不太習慣。但是整體來說,我覺得打工的經驗是加分的,可以用自己的努力換取薪水的感覺很好,又可以認識打工地方的夥伴,也從中了解日本人服務業的精神,面對不合理的事情也可以磨練自己的心志,讓我的留學生活更加充實!




<待客基本用語> 
「いらっしゃいませ」(歡迎光臨) 
「こちらでお召し上がりでしょうか?」(請問在這裡用餐嗎?) 
「ポイントカードはお持ちでしょうか?」(請問有集點卡嗎?)
「千円をお預かりします」(收您一千元)




打工的門市(大山店)
日本留遊學 打工的門市(大山店)


休息時間(桌子前方是班表)
日本留遊學  休息時間(桌子前方是班表)


吃一次就上癮的抹茶好味道—都路里

如果要我推薦日本的甜點,我會毫不考慮的就告訴你「都路里」的抹茶聖代。那真是吃過一次就會上癮的人間美味啊!都路里的總店位於京都衹園,但東京也有兩家分店,我常去的分店是位於汐留站「caretta」購物美食大樓的一樓。

第一次是和留學的朋友一起到汐留車站附近玩,逛進來看到大排長龍的抹茶店,雖然價格比較高貴但還是想嚐試看看。平常我就很喜歡抹茶,去咖啡店的時候會點抹茶拿鐵,去星巴克則會點抹茶星冰樂,所以對於這家新發現的抹茶店,滿懷著期待。


和留學的朋友一起到汐留車站附近玩,逛進來看到大排長龍的抹茶店
日本留學心得 大排長龍的抹茶店

如果要我推薦日本的甜點,我會毫不考慮的就告訴你“都路里”的抹茶聖代。那真是吃過一次就會上癮的人間美味啊!都路里的總店位於京都只園, 但東京也有兩家分店,我常去的分店是位於汐留站“caretta”購物美食大樓的一樓。

第一次是和留學的朋友一起到汐留車站附近玩,逛進來看大排長龍的抹茶店,雖然價格比較高貴但還是想嘗試看看。平常我就很喜歡抹茶,去咖啡店的時候會 點抹茶拿鐵,去星巴克則會點抹茶星冰樂,所以對於這家新發現的抹茶店,滿懷著期待。



點了「特選都路里聖代」
留日心得  點了「特選都路里聖代」

朋友的「抹茶剉冰」更是一絕,顛覆了我對剉冰的概念。台灣的剉冰顆粒大多比較大,這裡的「抹茶剉冰」根本很細像綿綿冰,簡直就是入口即化,再加上道地的抹茶味,搭配上有嚼勁的小白湯圓,呼呼﹗我已經在抹茶的世界翻滾!

另外,如果預算不夠的話,也可以點他的抹茶牛奶(300日圓)或是抹茶甜筒(300日圓),一樣是很美味的﹗﹗如果想帶伴手禮回家的話,可以考慮他的抹茶脆捲和抹茶蛋糕。


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放鬆心情的好所在—皇居前廣場(皇居外苑)

以前在台灣的時候就很喜歡公園,有時候會一個人去臺北車站附近的228公園,坐在長板凳上,看天空、看雲、看過往的行人。黃昏時候微涼的風拂過臉頰,身心頓時覺得很舒服自得。

皇居附近的草地(皇居外苑)
留日心得 皇居附近的草地(皇居外苑)

到了日本我一樣找尋我喜愛的公園,有時候會到上野公園。今天要跟大家介紹的是皇居附近的草地(皇居外苑)。大學時代曾經來過一次,就迷上它了!

在東京車站附近(出了車站後很容易找到,因為範圍很大),皇居前有一大片的草地和些許高聳的老樹,我最喜歡做的事就是坐在樹下看書、乘涼、發呆,還有睡午覺(不過一個人的時候不推薦睡午覺啦,畢竟有點危險)。我更喜歡做的事是脫下鞋子,用赤腳感受土地的真實感,用腳掌感受草的柔軟,並且享受與自然的親近感,那時候我覺得我跟大地很近,我們是一體的。
喜歡公園,可能還有另一個原因吧。日本人喜歡帶著三明治、自己做的小點心去公園野餐,我想我可能也喜歡那樣跟家人、朋友、戀人聚在一起,一邊欣賞美景,一邊分享美好時刻的感覺吧,雖然我不太會作菜,哈哈!



一個人趴趴走—中目黑

話說三月底到四月初是櫻花開放的好時機,假日想出門透透氣轉換心情。這次一個人趴趴走來到中目黑。陽光和煦的下午,從宿舍悠閒地搭電車前往澀谷,再在澀谷轉搭東急東橫線。從澀谷出發到中目黑只有一站的距離,可以說是相當近。

三月底的目黑川,正是賞櫻的大好地點
日本留遊學 三月底的目黑川,正是賞櫻的大好地點​​​​​​​

三月底的目黑川,正是賞櫻的大好地點。此時雖然櫻花尚未全開只是含苞待放,但比起熟透了的盛開,我反而比較喜歡櫻花粉嫩點綴的感覺。沿著目黑川的兩側有行人步道區,漫步於此心情輕鬆自在,幾乎忘了其實置身於東京,有一種遠離城市喧囂的解放感,推薦給假日想要輕鬆一下又不想跑太遠的人。

假日如果能和情人一起來此的話,應該會更添些許爛漫情調吧。沒有情人的人也不用擔心,其實比起情人,中目黑的行人步道上最多的應該是帶著自家寵物的狗主人,主人們為寵物悉心打扮,人行道頓時成為狗狗的星光大道。

整體來說,中目黑給人很有個性的感覺。除了都有遠離城市的寧靜感外,一些獨具特色的小店、講究的咖啡店,以及中目黑特有的中古傢俱店都很值得探訪。這裡所賣的傢俱和居家用品大多具有獨創性,富有設計師的個人風格。建議不妨在逛累了以後,挑一間看對眼的餐廳,享受午後的美好時光!!



日本不可思議之櫻花雪

剛到日本是四月初的事。日本的四月不比台灣,冷的時候還是相當冷,住慣溫暖台灣的我和學妹冷到不敢出宿舍(相信我是真的很冷﹗﹗)。
終於等到有一天天氣比較晴朗,我就騎著上一屆學姊送我的腳踏車到宿舍附近逛逛。騎著騎著沒想到就騎到有河的地方,河岸兩邊開滿了櫻花,心想天啊我也太幸運了吧﹗馬上拿起相機瘋狂捕捉盛開的櫻花。真是美呆了﹗盛開的櫻花已經夠美,再加上櫻花樹枝垂吊在河邊,有一種嫵媚的感覺。



騎腳踏車到有河的地方,河岸兩邊開滿了櫻花
日本留學心得  騎腳踏車到有河的地方,河岸兩邊開滿了櫻花

最令我驚艷的是,沒想到看櫻花看著看著居然看到有櫻花雪﹗這是怎麼回事呢﹖原來櫻花雪是櫻花盛開的時候,微風輕拂過櫻花樹時,花瓣片片飛舞而下的景象,沒騙你,真的就像是下雪一樣噢,能夠親眼目睹櫻花雪,真的很幸運﹗


川越祭典

今天要去拜訪的川越市(KAWAGOE)素有「小江戶」之稱,它是一個保留江戶時代舊建築的城鎮。在川越長長的商店街上,每一棟房子都是相當標準的「藏」(KURA)。日文的「藏」,指的是堆放商品或糧食的倉庫。這樣的建築是川越的商人為了防止大火,用防火建材特別搭建的房子,現在整條街道看起來很像拍日本古裝片的場景。 

川越市於每年十月所舉辦的川越祭典,至今已有350年的歷史,現為國定重要無形民俗文化財。祭典當天當地居民會合力扛著「山車」(即神轎),神轎上會有巨大神像,每個神轎裝飾了不同的木雕。「山車」上面除了有樂器伴奏外,還會有戴著動物(狐狸、妖怪)面具的人做出滑稽的動作和表演,即使只有伴奏音樂,表演者沒有發出聲音,圍觀民眾仍能透過表演者豐富的肢體語言發出會心一笑。夜晚眾多山車將會聚集在一起出發,並繞行老街一周。 


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川越市於每年十月所舉辦的川越祭典
留日心得  川越市於每年十月所舉辦的川越祭典

川越市還有一個有趣的地方,那就是「駄菓子横丁」。「駄菓子」指的是傳統日本零食。這裡聚集了一些類似台灣早期「柑仔店」的小店,專賣小零食、小糖果、小餅乾。商品價格都不太貴,且有一種令人懷念的古早味。不管是大人小孩一走進來都能感受到一種莫名的歡樂氣氛,也許這就是「柑仔店」的魔力吧!

川越市其實離東京市區不是太遠,從池袋坐東武東上線只要32分鐘就到了,建議想了解日本古早味的朋友可以來這邊看看。



神仙的故鄉—上高地

「上高地」位於日本長野縣,由高達3000公尺以上日本阿爾卑斯山脈—穗高峰巒所包圍,是日本屈指可數的自然聖地。聽學姊說過上高地的美,便決定親自前往一窺究竟。身為沒有錢的留學生代表,我坐上深夜從新宿出發開往上高地的「夜行巴士」。
抵達上高地時,是清晨的六點。四月底上高地的部分山巒積雪尚未融化,氣候頗為寒冷,慶幸聽學姊的話多帶一件外套。在吃完巴士附贈的早餐後,一個人帶著興奮又好奇的心情,往上高地前進。

沿路基本上道路都很平,可以輕鬆散步不用擔心有爬坡。清晨的山區很空曠、人煙稀少。一個人走在被樹林層層圍繞的山路,讓我有探險隊的感覺。望山上看去,積雪未溶白茫茫的一片,大自然近在眼前,曙光也漸漸灑落在樹林間。越向前走,眼前景觀有時壯麗寬闊,有時荒涼。一邊前進我一邊發出驚嘆,感覺自己好像置身於國外的某處,而不是在日本。這裡的自然真的好美,好像是仙人居住的地方。就在此時我意外地和野生的日本猿猴們見面了。牠們一點都不怕生的模樣,好像早就知道這裡是牠們的地盤,人類不會傷害牠們。

告別猿猴後,我來到上高地的象徵景點—河童橋,河童橋是一座木製吊橋,從橋上往上游望去,並排聳立著西穗高嶽、奧穗高嶽、前穗高嶽、明神嶽等海拔3000公尺以上的山峰,這裡是觀賞山岳的絕佳眺望台。我站在橋上佇立許久,驚嘆於大自然的美,此時只想用心慢慢體會。

除了河童橋外,我也一一拜訪田代橋、大正池、明神等景點。清澈的河水和起伏的山巒,讓我不得不說自然真好!也許親近大自然是人類的天性吧!下次如果還有機會的話,我還想再探訪一次神仙的故鄉—上高地。


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